安徽牛肉板面
安徽牛肉板面地址位于吉林市桦甸市向阳街桦甸市第三人民医院东南侧约210米,靠近新华街、东大街、启新街和朝阳路。
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位置示意图
交通指引
- 新华街
- 东大街
- 启新街
- 朝阳路
- 春云路
- 安平路
- 向阳街
- 大兴街
- 光明路
- 振兴路
- 丰收路
- 新安大街
相关问答
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。