安徽板面(人民大路店)
安徽板面(人民大路店)地址位于吉林市舒兰市人民大路万嘉购物广场(人民大路店)北侧约30米，靠近一道街、四道街、育才路和人民大路。
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位置示意图
交通指引
- 一道街
- 四道街
- 育才路
- 人民大路
- 人民大路辅路
- S204
- 四道半街
- 建设路
- 舒兰大街辅路
- 舒兰大街
- 二道街
- 正阳路
- 民河街
- 三道街
- 通河街
- 民江街
- 民生街
相关问答
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。